Pastel de chocolate
Ingredientes
400 gr de chocolate sin azúcar
200 gr de crema para batir
420 gr de harina
500 gr de Xilinat
1 1/2 cocoa en polvo
4 huevos
2 cds de vinagre blanco
1 cta de polvo para hornear
1 1/2 taza de aceite
Más información
Tiempo
60 minutos
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Ingredientes
400 gr de chocolate sin azúcar
200 gr de crema para batir
420 gr de harina
500 gr de Xilinat
1 1/2 cocoa en polvo
4 huevos
2 cds de vinagre blanco
1 cta de polvo para hornear
1 1/2 taza de aceite
Más información
Tiempo
60 minutos
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Instrucciones
1
Precalentar el horno 180°
2
Cernir la harina, el Xilinat, el polvo para hornear y la cocoa
3
Agregar aceite, vinagre, huevos, y hacer una mezcla homogénea
4
Poner la mezcla en un molde engrasado y enharinado y meter al horno durante 45-50 minutos o hasta que puedas meter un palillo y salga limpio.
5
Para hacer la cobertura, meter en baño maría o en el microondas el chocolate sin azúcar junto con la crema para batir hasta que se haga una mezcla homogénea. Reservar en el refrigerador
6
Cuando el pastel y la cobertura estén fríos, decorarlo al gusto
Instrucciones
1
Precalentar el horno 180°
2
Cernir la harina, el Xilinat, el polvo para hornear y la cocoa
3
Agregar aceite, vinagre, huevos, y hacer una mezcla homogénea
4
Poner la mezcla en un molde engrasado y enharinado y meter al horno durante 45-50 minutos o hasta que puedas meter un palillo y salga limpio.
5
Para hacer la cobertura, meter en baño maría o en el microondas el chocolate sin azúcar junto con la crema para batir hasta que se haga una mezcla homogénea. Reservar en el refrigerador
6
Cuando el pastel y la cobertura estén fríos, decorarlo al gusto
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