Panqué de zanahoria

Ingredientes
150 g de zanahoria
150g de Xilinat
75 g de aceite vegetal
150 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 cucharadita de canela en polvo
50 g de nueces troceadas
4 huevos
Más información

Tiempo
50 minutos

Porciones
8

Dificultad
Fácil

Ingredientes
150 g de zanahoria
150g de Xilinat
75 g de aceite vegetal
150 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 cucharadita de canela en polvo
50 g de nueces troceadas
4 huevos
Más información

Tiempo
50 minutos

Porciones
8

Dificultad
Fácil
Instrucciones
1
Pela y ralla la zanahoria
2
Bate los huevos junto con el Xilinat hasta que esponjen
3
Incorpora la zanahoria y el aceite a la mezcla
4
Agrega poco a poco la harina tamizada, la levadura, la sal y la canela
5
Añade las nueces al final
6
Coloca la masa en un molde previamente engrasado y enharinado, hornea a 160ºC durante 40 minutos
7
Sácalo y deja enfriar
Instrucciones
1
Pela y ralla la zanahoria
2
Bate los huevos junto con el Xilinat hasta que esponjen
3
Incorpora la zanahoria y el aceite a la mezcla
4
Agrega poco a poco la harina tamizada, la levadura, la sal y la canela
5
Añade las nueces al final
6
Coloca la masa en un molde previamente engrasado y enharinado, hornea a 160ºC durante 40 minutos
7
Sácalo y deja enfriar