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Cuadritos de queso ricotta y frutos rojos

Por:

Xilinat

Por:

Xilinat
Cuadritos de queso ricotta y frutos rojos

Ingredientes

  1 huevo (Base)
  200g de harina (Base)
  100g de Xilinat (Base)
  50ml de aceite (Base)
  400g de ricota (Mezcla)
  2 huevos (Mezcla)
  100g de Xilinat
  3 cucharadas de maicena (Mezcla)
  1 cdita de extracto de vainilla (Mezcla)
  Frutos rojos (Mezcla)

Más información

Tiempo

Porciones

Dificultad

Instrucciones

1
En un bowl batir todos los ingredientes de la base menos la harina. Una vez mezclado agregar la harina con movimientos envolventes hasta que se forme una masa homogénea.
2
Guardar la masa en el refrigerador (no hace falta amasar) por 20 min, luego extender y poner en el molde.
3
Para la mezcla hay que licuar todos los ingredientes.
4
Verter la mezcla sobre la base y agregar por arriba los frutos rojos.
5
Llevar a horno a 180 grados por aprox 30 min.
6
Una vez listos espolvorear con un poco de Xilinat glass