Créme brúle
Ingredientes
125 gr de Xilinat
500 ml crema para batir
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla
Más información
Tiempo
15 minutos
Porciones
5
Dificultad
Fácil
Ingredientes
125 gr de Xilinat
500 ml crema para batir
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla
Más información
Tiempo
15 minutos
Porciones
5
Dificultad
Fácil
Instrucciones
1
Hervir la crema
2
Blanquear yemas con Xilinat
3
Agregar las semillas de la vaina de vainilla a la crema
4
Temperar crema con yemas y cocer durante 4 min
Instrucciones
1
Hervir la crema
2
Blanquear yemas con Xilinat
3
Agregar las semillas de la vaina de vainilla a la crema
4
Temperar crema con yemas y cocer durante 4 min
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