Créme brúle - Xilinat

Créme brúle

Por:

Xilinat

Por:

Xilinat

Créme brúle

Ingredientes

125 gr de Xilinat

500 ml crema para batir

4 yemas de huevo

1 vaina de vainilla

Más información

Instrucciones

1

Hervir la crema

2

Blanquear yemas con Xilinat

3

Agregar las semillas de la vaina de vainilla a la crema

4

Temperar crema con yemas y cocer durante 4 min

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